28/11/2014

[新加坡] 味道最大!! @Zam zam手抓餅

Zam zam 手抓餅
如果你有空上網搜索一下, 就會發現這家Zam zam 手抓餅是蠻受台灣人的推崇, 輕易就可以找到不少相關的博文。那, 就來試吃一下吧! 反正它的地點非常非常的便利, 從Bugis 武吉士站走過去也只是7、8分鐘的事, 而且附近就是嘻皮小巷Bugis LaneSultan Mosque 蘇丹回教堂, 對觀光客來說是「吃喝看」都可以滿足的一個行程。

看到很多人都在博文中說來Zam zam 吃早餐, 大概是因為手抓餅和台灣的手抓餅感覺有點像? 不過我自己吃過之後又覺得Zam zam 的內餡是大量的肉, 味道比較膩, 似乎當正餐比較適合吧。(台灣手抓餅: 阜杭豆漿 / 天津蔥抓餅)


2樓
有聽說過上樓吃會比較貴一點。店家只有看到你是外國人, 也會自動叫你上2樓。2樓的空間其實很大, 感覺就是像把好幾個單位打通了做食堂一樣。沒甚麼裝修也不需要甚麼裝修! 簡單、明亮、乾淨就很棒了。

我自己其實不介意上樓去。因為價格差不了多少, 但上頭冷氣足, 舒服啊!


murtabak
然後問題就來了。zam zam其實很像香港的茶餐廳, 食物種類五花八門甚麼都有! 而且菜單是貼在牆上了, 看了好久, 飯呀麵呀甚麼都有, 就是沒有找到我想吃的印度抓餅! 心中暗暗發急, 難道我去錯餐廳了? 沒有理由哇! 一扭頭, 才發現抓餅的菜單孤伶伶地貼在另外一邊...


Beef Murtabak SGD 5
當然不吃沙甸魚, 就來個最細份的牛肉手抓餅, 但份量還是驚人。不過所幸的是餅皮一點都不厚也不油, 烤得香酥香酥的。里面包著大量的牛肉碎和洋蔥碎, 要小心吃要不會跌一桌都是! 這個size 一人吃有點多, 兩人吃又有點少(除非你們兩人都好飽吧!), 大概叫一個大號的兩人分吃會比較合理。


咖哩汁
隨抓餅一同送上來的還有一份咖啡汁和青瓜片。青瓜片是生的, 我是吃的有點別扭, 怕的還是衛生問題。但咖哩汁呢, 哎呀那可是大愛! 抓餅多香也好, 始終是比較乾的食物, 可以醮點醬汁吃感覺會比較平衡。而且這咖哩不算太辣, 但香味富異國情調, 好好吃喲。


Iced Teh SGD 1.5
當然少不了在星加坡必須的冷飲一杯。不特別, 但在熱熱的天氣之下, 這可是甘露噢!




Zam zam手抓餅
697 North Bridge Road, Singapore 198675
營業時間:0800-2300



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